“思わず手に取られる”売場づくりとは?|鍋つゆ・ホット飲料の「感情購買」を仕掛ける演出の秘訣

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こんにちは。毎日寒くて暖かいものばかり手にとってしまうSP事業部の松浦です。
 
冬商戦、売場で差がついていませんか?
鍋つゆやホット飲料は“季節感”が売上を左右する代表商材。
 
  • 商品を並べただけ
  • POPが小さい
  • 什器が通年仕様のまま
     
この状態では“体感温度”は伝わりません。
今回は、冬に売れる売場づくりのポイントと、豊栄産業ができる具体的な提案をご紹介します。

なぜ「冬の売場づくり」が重要なのか?

❄️ 冬は“感情購買”が起きやすい

寒い → 温まりたい
乾燥 → 潤したい
家時間増 → 鍋を囲みたい

つまり、心理と売場演出が直結する季節です。

鍋つゆやホット飲料は「商品説明」よりも「温かさの演出」が重要になります。

売れる鍋つゆ・ホット飲料売場の3つのポイント

① 色で“温度”を伝える(赤・橙・木目)

暖色系グラフィック
湯気表現
炎モチーフ

視覚で体感温度を上げる設計

② アイランド什器で“鍋コーナー化”

関連商材をまとめることで、
  • 鍋つゆ
  • 野菜
  • 〆麺
  • ポン酢
  • ホット飲料
一気に提案型売場へ進化
「今日は鍋にしよう」と思わせる空間づくりが鍵です。

③ 大型バックパネルで“季節宣言”
売場上部に
冬限定ビジュアル × キャッチコピー
これだけで通路からの視認性が大きく変わります。

豊栄産業だからできる冬販促什器

什器が並んだ様子

小ロット・短納期対応

急な冬商戦企画にも対応可能。

段ボール×パネル×インクジェット

多素材組み合わせで、軽量なのに存在感のある売場演出。


白インク対応インクジェット

濃色素材や透明素材への印刷も可能。冬らしい深みのあるビジュアル表現を実現します。


設計からワンストップ

“見た目だけ”ではなく、商品補充・耐荷重・組立効率まで設計段階で考慮。


■冬商戦は「売場の温度」で決まる

同じ鍋つゆでも、売場が変われば売上は変わります。

商品を置くのではなく、“体験を設計する”売場へ。

冬の売上最大化、豊栄産業がサポートします!!!


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豊栄産業は「段ボール・紙」を用いたパッケージ・梱包資材の設計~製造納品売場ディスプレイ・販促什器の設計~製造納品ダンボール家具やおもちゃの通信販売インクジェット出力によるスチレンボードや看板資材、小ロットの什器作成を行っている会社です。
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■豊栄産業株式会社
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